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Feinste Honig(t)räume

Ein herzliches Willkommen aus der Imkerei Ostermann! 😊

Schön, dass du den Weg zu uns gefunden hast. Gerne möchten wir dir hier einen Einblick in den Imkerei-Alltag und in unsere Welt der fleißigen Nektarsammlerinnen geben. 🐝

Als familiengeführte Imkerei mit Sitz in Lahr-Hugsweier, im malerischen Herzen der Ortenau und am Rande des Schwarzwalds 🌲, sind wir stolz darauf, unsere Leidenschaft für die Bienen mit dir teilen zu dürfen. In unserer Honigmanufaktur kümmern wir uns liebevoll um rund 50 Bienenvölker. Unser Ziel ist es, diese Zahl in den kommenden Jahren noch weiter zu erhöhen.

Mit viel Engagement und Herzblut haben wir Ende 2021 ein neues, modernes Imkereigebäude samt liebevoll gestaltetem Hofladen errichtet. Seit Ende 2022 dürfen wir dich nun an unserem Heimatstandort willkommen heißen. Dieses Projekt, das uns besonders am Herzen liegt, hat bereits zahlreiche positive Rückmeldungen hervorgebracht und wir freuen uns, dir einen Einblick in unsere Welt bieten zu können.

Unsere Hingabe zum Bienenwohl und eine ökologische Betriebsweise sind für uns von zentraler Bedeutung. Daher setzen wir nur sorgfältig ausgewählte Behandlungsmittel gegen die Varroamilbe ein, alle davon auch zugelassen für Bio-Imkereien. Von unserem Heimatstandort aus wandern wir mit unseren Bienen durch die malerische Ortenau, um für dich das perfekte Geschmackserlebnis in unserem Honig einzufangen.

Um dir neben unserem hochwertigen Honig auch weitere erstklassige Bienenprodukte bieten zu können, kooperieren wir eng mit der Bio-Imkerei von Cum Natura in Bühl-Baden. In unserem Shop präsentieren wir dir eine sorgfältig ausgewählte Palette an Qualitätsprodukten, die entweder aus eigener Verwendung stammen oder von uns persönlich getestet und als besonders hochwertig befunden wurden.

Wir laden dich herzlich ein, auf unserer Seite und in unserem Sortiment zu stöbern und hoffen, dass du bei uns alles findest, was dein Herz begehrt. 💛 Sollten dennoch Wünsche oder Fragen offen sein, stehen wir dir jederzeit gerne zur Verfügung.

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Oder schreib uns gerne eine Nachricht an kontakt@imkerei-ostermann.de.

Herzliche Grüße

Deine Imkerei Ostermann 🐝

Wie alles begann

Angefangen hat unsere Reise 2017 – als eine spontane Idee, die schnell zu einer echten Leidenschaft wurde. Mit zwei Bienenvölkern und einem Buch über Imkerei tauchten wir neugierig in die Welt der Bienen ein. Unterstützung fanden wir bei unserem Imkerpaten Klaus Rieth, der uns mit Rat und Tat zur Seite stand. So wuchs unsere kleine Imkerei schneller, als wir je erwartet hätten.

Schon im ersten Honigjahr 2018 bewirtschafteten wir zehn Bienenvölker – und das mit beeindruckendem Erfolg: Über eine Tonne Honig durften wir ernten. Diese mehr als außergewöhnliche Menge verdankten wir den idealen Bedingungen: Stärke der Völker, Wetter, Zeit und den besten Standorten. Unsere Freude war riesig, doch schnell wurde klar, dass wir die Menge an Honig unmöglich allein genießen konnten. Also machten wir aus der Not eine Tugend und begannen, unseren Honig auf kleinen Märkten und direkt vor unserer Haustür anzubieten.

Neue Wege

Doch es blieb nicht dabei: Mit wachsender Begeisterung bauten wir die Imkerei weiter aus, vermehrten die Völker und erweiterten unser Sortiment. Ab 2020 gingen wir neue Wege – mit einem Onlineshop, einem Verkaufsanhänger und einer wertvollen Partnerschaft mit der Firma Imkergut. Neben Honig kamen somit weitere Bienenprodukte hinzu.

Die wachsende Produktion stellte uns vor ganz praktische Herausforderungen: wir schleuderten den Honig im Keller der Eltern, der schnell aus allen Nähten platzte. Material und Ausrüstung fanden in jedem Winkel Platz – im Schopf der Eltern, hinter dem Haus und sogar in einer Garage bei der Verwandtschaft. Selbst unser Büro im Wohnhaus wurde teilweise zur Verkaufsfläche umfunktioniert.

2021 war es dann soweit: Wir entschieden uns, eine eigene Imkerei mit Hofladen zu bauen – einen Ort, der Raum für unsere Vision und Leidenschaft bieten sollte. Im September war Spatenstich und wir hatten ein Jahr lang unzählige schlaflose Nächte, endlose Diskussionen über Wandfarben und gefühlt mehrere Nervenzusammenbrüche.

Unser Fokus lag dabei ganz klar auf Nachhaltigkeit: das Gebäude wurde nach ökologischen Standards in Holzständerbauweise errichtet und erhielt eine Photovoltaikanlage mit Batteriespeicher.

Geschafft!

Im Oktober 2022 war es dann endlich so weit: unser modernes, nachhaltiges Imkereigebäude stand!
Unser Hofladen ist heute ein Ort, an dem die Liebe zur Natur und die Faszination für Bienen erlebbar werden. Hier kannst du unsere handgemachten Honigprodukte genießen, während modernes Design und traditionelle Imkerei in perfekter Harmonie verschmelzen.